Macelleria Del Corso - Carovigno (BR)

Benvenuti alla Macelleria Del Corso, una macelleria che da anni rappresenta una garanzia di qualità, freschezza e tradizione nel cuore di Carovigno, in provincia di Brindisi. Fondata con l’obiettivo di portare sulla tavola dei nostri clienti solo carne selezionata, proveniente da allevamenti locali e di alta qualità, siamo il punto di riferimento per chi cerca il meglio della carne, preparata con passione e cura.

Alla Macelleria Del Corso selezioniamo solo carni di prima scelta, provenienti da allevamenti controllati e certificati. Ogni taglio viene scelto con cura e lavorato artigianalmente per garantire gusto, tenerezza e sicurezza alimentare. Dalla carne bovina maremmana ai migliori tagli di suino, passando per il pollo ruspante e l'agnello locale, offriamo una gamma completa per ogni esigenza culinaria. Che si tratti di una grigliata, di un arrosto della domenica o di una ricetta tradizionale, da noi trovi sempre freschezza, qualità e passione.

I nostri salumi sono il frutto di una lavorazione artigianale che rispetta le ricette tradizionali del territorio. Utilizziamo carni selezionate, spezie naturali e tempi di stagionatura ideali per esaltare il sapore autentico dei nostri prodotti. Proponiamo una ricca selezione di capocollo, soppressata, pancetta, salsiccia stagionata e prosciutto, affettati al momento per garantirti sempre la massima freschezza. Perfetti per un antipasto rustico, un tagliere gourmet o uno spuntino ricco di sapore, i nostri salumi raccontano l’identità della nostra terra.